Jos jotakin on tullut tänä kesänä syötyä omasta takapihan tuotantolaitoksesta jota myös puutarhaksi kutsutaan niin se on kesäkurpitsa. En tiedä mitä loitsuja parempi puoliskoni teki mutta kesäkurpitsamme suorastaan räjähtivät kasvuun tämän kesän aikana. "Pahin" tilanne oli pari viikkoa sitten kun kurpitsasatoa sai kerätä parin päivän välein. Siinä olikin sitten luovuus koetuksella ruoanlaitossa. Kesäkurpitsakeittoa. Jauheliha/kesäkurpitsakastiketta. Täytettyjä kesäkurpitsoita. Ja niin edelleen. Rupesin jo vakavasti miettimään miltä kesäkurpitsasmoothie maistuisi kun kasvupiikki rupesi rauhoittumaan. Kyllähän sieltä vieläkin muutama kurpitsa näyttäisi olevan tulossa mutta tahti on selvästi hiljentynyt.
Kesäkurpista on kuitenkin selkeä ruoantuottajaehdokas myös ensi vuoden kasvatusprojektille, niin tehokasta sen ruoantuotanto oli sen vaivattomuuteen verrattuna. Toinen erittäin runsasta satoa lupaava kasvi on pihallemme istutetut tomaatit joiden varsia on jouduttu tukemaan jotta ne eivät katkeaisi hedelmiensä painon alla. Toivottavasti ne vain ehtisivät kypsyä ennen ilmojen viilenemistä.
Oman puutarhan pitäminen on mahdollista miltei jokaiselle kansalaiselle, jopa pienellä kerrostalon parvekkeella voi pitää amppelitomaattia ja muutamaa yrttipurkkia. Pienillä istutuksilla ei toki perhettä elätä varsinkin Suomen kaltaisessa maassa jossa kasvukausi on rajallinen. Se on kuitenkin pieni askel omavaraisuuden suuntaan ja onkin hienoa huomata että kurkut ja tomaatit voi poimia omalta pihalta eikä kaupan vihanneshyllyltä. Asioita voi, ja pitääkin tehdä itse.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti